W dniu 13 czerwca br. w wejherowskim Klubie Olimp odbyła się IV edycja Carvingowych Mistrzostw Polski Juniorów. W wyniku eliminacji do udziału zakwalifikowało się dwudziestu sześciu uczniów szkół gastronomicznych. Nasz Powiat reprezentowały dwie uczennice Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim, Pani Agnieszka Ślęzak oraz  Pani Sylwia Skiba.

Konkurs dla uczniów zaczął się od podróży do Wejherowa. Północ Polski wszystkich uczestników przywitała piękną, słoneczną pogodą. Piątkowe spotkanie organizacyjne rozpoczęło się zgodnie z planem. Po krótkiej odprawie regulaminowej zawodnicy losowali numery stanowisk oraz odbierali identyfikatory, które uprawniały do posiłków w czasie zawodów. W czasie odprawy każdy z zawodników losował numer stanowiska dla wybranego konkurenta. Było trochę śmiechu i zabawy. Agnieszce Ślęzak przypadł numer 8, natomiast Sylwii Skibie numer 13.  

W sobotę już po śniadaniu uczniowie wraz z opiekunami zameldowali się przed budynkiem Klubu Olimp. Tam organizatorzy przygotowali miejsce na ekspozycję prac wszystkich zawodników. Zgodnie z rozlosowaną w dniu poprzednim kolejnością zawodnicy przystąpili do układania pracy przygotowanej na I Konkurencję. Tegorocznym tematem pierwszej konkurencji były "Kaszuby XXI wieku".

Wystawa prac cieszyła się ogromnym powodzeniem. Nie było ani jednego gościa, który odwiedzając Klub Olimp przeszedłby obojętnie obok tej wystawy.

Punktualnie o godzinie 11:00 na piątym piętrze Klubu Olimp zawodnicy rozpoczęli rywalizację w II konkurencji. Tematem drugiego zadania było przygotowanie Kompozycji Bankietowej z owoców i warzyw. O godzinie 14.00 zawodnicy skończyli swoje carvingowe zmagania i udali się na zasłużony obiad. Dla sędziów natomiast był to czas intensywnych ocen i porównań. W składzie jury znaleźli się:

• Paweł Sztenderski – sędzia główny – pomysłodawca i organizator Carvingowych Mistrzostw Polski Juniorów, Mistrz Polski w Carvingu, zwycięzca Międzynarodowego Melonouvego Sampionatu, brązowy medalista Olimpiady Kulinarnej IKA
• Grzegorz Gniech – sekretarz jury – pomysłodawca i organizator Carvingowych Mistrzostw Polski Juniorów, Vice Mistrz Polski w Carvingu, zwycięzca Międzynarodowego Melonouvego Sampionatu, brązowy medalista Olimpiady Kulinarnej IKA
• Krzysztof Wierzba – propagator carvingu w Polsce, organizator pierwszych ogólnopolskich Mistrzostw w Carvingu w Polsce
• Łukasz Szewczyk – brązowy medalista Olimpiady Kulinarnej IKA oraz srebrny i brązowy medalista Mistrzostw Europy w Carvingu
• Danuta Suchorz – Szefowa Kuchni, przedstawiciel Klubu Olimp

Punktualnie o godzinie 21:00 poznaliśmy tegorocznych zwycięzców. Po podsumowaniu wszystkich głosów okazało się, że zwycięzcą IV edycji Carvingowych Mistrzostw Polski Juniorów w roku 2015 został Arkadiusz Rosiak, drugie miejsce zajął Krystian Dołęcki, a trzecie miejsce Ida Popis. Reprezentantki z Powiatu Kamieńskiego uplasowały się na czternastym miejscu Sylwia Skiba oraz na dwudziestym miejscu Agnieszka Ślęzak.

Oficjalne wyniki Carvingowych Mistrzostw Polski Juniorów 2015
I miejsce - Arkadiusz Rosiak - Wola Adamowa - 684 pkt.
II miejsce - Krystian Dołęcki - ZSUiP Płock - 570 pkt.
III miejsce - Ida Popis - ZSP nr 2 Rumia - 566 pkt.
IV miejsce - Adrian Jaworski - ZSR CKU Kościelec - 532 pkt.
V miejsce - Patrycja Baranowska - ZSUiP Płock - 531 pkt.
VI miejsce - Dominik Świderski - ZS im. L. Bergerowej Płock - 524 pkt.
VII miejsce - Michał Lipski - ZSG Łódź - 506 pkt.
VIII miejsce - Andżelika Gołębiowska - ZS im. L. Bergerowej Płock - 484 pkt.
IX miejsce - Kinga Biernacka - ZSUiP Płock - 481 pkt.
X miejsce - Martletta Antas - ZSR CKU Kościelec - 477 pkt.
XI miejsce - Magdalena Dens - ZSR CKU Kościelec - 454 pkt.
XII miejsce - Weronika Kozłowska - ZSR CKU Kościelec - 427 pkt.
XIII miejsce - Ewa Słupczyńska - ZSG Warszawa - 398 pkt.
XIV miejsce - Sylwia Skiba - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim - 392 pkt.
XV miejsce - Klaudia Lange - ZSP nr 3 Wejherowo - 375 pkt.
XVI miejsce - Robert Garkuszenko - ZSG Wrocław - 374 pkt.
XVII miejsce - Michał Idzikowski - ZSG Łódź - 368 pkt.
XVIII miejsce - Dominik Garbiński - ZSG Wrocław - 338 pkt.
XIX miejsce - Marta Pawulska - ZSP Słupsk - 330 pkt.
XX miejsce - Agnieszka Ślęzak - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim - 323 pkt.
XXI miejsce - Katarzyna Lutkiewicz - ZSP Słupsk - 323 pkt.
XXII miejsce - Dawid Szczerbal - Krzywiń - 294 pkt.
XXIII miejsce - Joanna Orzeł - ZS nr 1 Władysławowo - 287 pkt.
XXIV miejsce - Alina Adamczewska - ZSG Wrocław - 284 pkt.
XXV miejsce - Łukasz Pastalenc - ZSP nr 3 Wejherowo - 282 pkt.
XXVI miejsce - Karolina Popko - ZSP nr 2 Rumia - 243 pkt.

Należy wspomnieć, iż wyjazd reprezentancji Powiatu Kamieńskiego był możliwy dzięki wsparciu finansowego udzielonego przez Pana Waldemara Dubrawskiego, Wicestarosty Kamieńskiego oraz Pana Sebastiana Mamzera, Radnego Rady Powiatu w Kamieniu Pomorskim.

Carvingowe Mistrzostwa Polski Juniorów to impreza, która na stałe wpisała się już w rzeczywistość ogólnopolskich konkursów międzyszkolnych. Założeniem Mistrzostw jest propagowanie azjatyckiej sztuki carvingu. Organizatorzy zawodów, którzy na co dzień prowadzą kursy i szkolenia właśnie z carvingu, odpowiedzieli na potrzeby uczniów i umożliwili im oraz szkołom rywalizację na najwyższym szczeblu.
Poszli nawet o krok dalej. Dzięki ufundowanym voucherom na kursy carvingu uczniowie startujący w Mistrzostwa Polski Juniorów mają niebywałą szansę na uczestnictwo w profesjonalnych kursach prowadzonych przez mistrzów carvingu. Ma to umożliwić wszystkim startującym podniesienie umiejętności w zakresie tworzenia dekoracji z owoców i warzyw. Organizatorzy Mistrzostw zdają sobie także sprawę, że drogi sprzęt to często bariera nie do przeskoczenia dla uczniów. Nagrody rzeczowe w postaci narzędzi i książek do carvingu na pewno pozwolą rozwinąć skrzydła młodym adeptom sztuki carvingu.

Gratulujemy i życzymy dalszych carvingowych sukcesów.

Tekst i zdjęcia: Marek Szymański